Fantastische Produkte der Feinbäckerei Ogoralek

Alle Produkte bieten wir in zwei Varianten an.

Frisch

Dank unserer traditionellen und einzigartigen Rezepturen bleibt auch unsere frische Backware länger haltbar und ein garantierter Genuss.

Tiefgefroren

Geschmack sowie Konsistenz der tiefgefrorenen Backware bleiben nach dem Auftauen erhalten und sind von der frischen Ware nicht zu unterscheiden.

Möchten Sie Ihre Backwaren-Idee umsetzen oder bereits bestehende Backware in bester Qualität herstellen lassen?

Unsere Feinbäckerei Ogoralek stellt sich gerne neuen Aufgaben & Rezepten! Einzigartiger Geschmack, Handarbeit, hochwertige Zutaten & hohe Qualität sind für uns gang und gäbe. Wir möchten nicht nur den Geschmack und die Qualität der Konkurrenz, sondern auch uns selbst stets übertreffen! Wir sind fest davon überzeugt, dass wir Ihre Backwaren-Idee in einen süßen, handgemachten & geschmackvollen Backwaren-Genuss verwandeln werden.

Natürlich können wir auch VEGANE und GLUTENFREIE Backwaren herstellen.

Butter-Rahm Schaumrollen

Wir erlauben uns zu bemerken, dass wir in Österreich die letzten und einzigen Hersteller sind, die den Blätterteig mit Butter und Rahm, statt Wasser und Fett, zubereiten und mit der Hand wickeln und füllen. OHNE Palmöl & Palmfett.
- Wenn eingefroren, dann bei 100° Umluft für 3min aufbacken. -

Butter-Powidl Kipferl

Geschmackvoller Teig aus nur drei Zutaten: Butter, Magertopfen und Mehl. Gefüllt werden unsere Butter-Powidl-Kipferl mit einer selbstgemachten und fruchtigen Powidlfüllung.

Nougat Schaumrollen

Handgemachter Blätterteig aus Butter und Rahm, eine hochwertige Nougat-Mascarpone-Creme und mit Haselnüssen bestreut. Überzeugen Sie sich selbst von dem einzigartigen und unvergleichbaren Geschmack unserer Schaumrollen.

Cremige Schaumbecher
und Schaumkrügerl
‍(Natur, Erdbeere)

Unsere handgemachten Schaumbecher werden sorgfältig mit einem echten, cremigen Zuckerschaum oder einem fruchtigen, erfrischenden Erdbeerschaum gefüllt und anschließend in zarte, hochwertige Schokolade getunkt.

Beim Durchschneiden der Schaumbecher merkt man die hohe Qualität des cremigen Zuckerschaums und kann bei unserem fruchtigen Erdbeerschaum die Erdbeeren riechen.

Schaumkrügerl mit Natur- oder Erdbeerschaum

Saftig-weiche Kokosbusserl

Bei Kokosbusserln sollte an Kokos nicht gespart werden! Mit 28% mehr Kokos als bei anderen Herstellern haben wir ein unvergleichbares Kokos-Geschmackserlebnis erschaffen. Von außen sind unsere Kokosbusserl goldbraun gebacken und von innen saftig & weich.

Kokoskuppeln mit fruchtigem Kern

Wir haben uns von den handelsüblichen, trockenen Kokoskuppeln distanziert und unsere eigenen, handgemachten Kokoskuppeln mit einem fruchtigen Marmeladenkern entworfen. Von außen goldbraun gebacken, von innen saftig & weich und in zarte Schokolade getunkt.

Streuselkuchen
‍(Powidl, Mohn-Kirsche, etc.)

Unser handgemachter Streuselkuchen wird in einer speziellen Back Verpackungsform gebacken, wodurch er saftig & weich bleibt. Den Streuselkuchen gibt es mit einer fruchtigen Powidlfüllung, einer Mohn-Kirschfüllung oder sonstigen Wunschfüllungen.

Linzertörtchen
‍(Mohn-Powidl, Apfel, Topfen-Kirsche, etc.)

Die Butter-Linzer-Törtchen gibt es mit den verschiedensten Füllungen, wie zum Beispiel einer cremigen Topfen-Kirschfüllung, einer Mohn-Powidlfüllung, einer fruchtigen Apfelfüllung oder vielen weiteren Füllungen.

Mini Linzer-Taschen
‍(Powidl, Marille, Erdbeere, etc.)

Unsere zarten, handgemachten, vegan-möglichen Mini Linzer-Taschen werden mit den verschiedensten, fruchtigen Füllungen gefüllt, anschließend mit der Hand verschlossen und knusprig-goldbraun gebacken.

Linzeraugen
‍(Nougat, dunkle Schokolade, etc.)

Unsere handgemachten Butter Linzer-Augen werden mit einer hochwertigen Pariser-Creme bestrichen, anschließend in zarte Schokolade getunkt und mit Schokoladenstückchen, Kokosstreuseln oder Haselnüssen bestreut.

Mini Linzeraugen- & herzen Mix

Mit unserem handgemachten Butter-Linzeraugen & Linzerherzen Mix bereiten Sie Ihren Liebsten garantiert eine große Freude & einen herzhaften Genuss. Sie werden mit einer fruchtigen Marmelade bestrichen und die Herzen anschließend mit einer zarten Schokoglasur verfeinert.

Gezogener Strudel
‍(Apfel)

Unsere hochwertigen Strudel werden nach alter Tradition, mit einem selbstgemachten gezogenen Strudelteig hergestellt und mit frischen Äpfeln, Zimt & Nüssen oder mit cremigem Topfen & Rosinen gefüllt.

Gezogener Strudel
‍(Topfen)

Nougat Törtchen

Kakaobiskuitboden, hochwertige Pariser Creme, Nougatfüllung, überzogen mit zarter Milchschokolade (Mirror-Glaze).
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"Kein Törtchen ist auch Keine Lösung"

Karamell Törtchen

Biskuitboden, hochwertige Pariser Creme mit Erdnüssen und Karamell, Karamellfüllung, überzogen mit einem Karamell-Mirror-Glaze aus weißer Schokolade.

Kokos-Mandel Kuchen

Biskuitboden, hochwertige Pariser Creme mit Kokosnuss und Mandeln, Schokoladenfüllung aus weißer Schokolade, überzogen mit zarter weißer Schokolade (Mirror-Glaze).

Zweites Nougat Törtchen

Biskuitboden, hochwertige Pariser Creme mit Haselnusspaste/ Haselnussmus, Nougatfüllung, überzogen mit zarter Milchschokolade (Mirror-Glaze), verziert mit Haselnüssen.

Joghurt Törtchen mit Himbeeren

Biskuitboden, hochwertige Pariser Creme mit Joghurt, Himbeerfüllung, überzogen mit einem Mirror-Glaze.

"Mit Liebe gebacken, mit Joghurt gefüllt."

Heidelbeer-Törtchen

Biskuitboden, hochwertige Pariser Creme mit Joghurt-Heidelbeerfüllung, überzogen mit einem Mirror-Glaze.
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"Blaubeeren sind rot wenn sie noch grün sind."

Schoko-Törtchen mit Eierlikör

Kakaobiskuitboden, hochwertige Pariser Creme, cremige Eierlikörfüllung, überzogen mit zarter Bitterschokolade (Mirror-Glaze), verziert mit Eierlikörcreme.

Pistazien Törtchen

Biskuitboden, einer hochwertigen Pariser Creme mit Pistazienmus, einer Pistazienfüllung, überzogen mit einem Pistazien-Mirror-Glaze aus weißer Schokolade, verziert mit Pistazien.

Sachertorte

Fruchtige Marillenmarmelade und eine hochwertige Sahne-Schokoladenglasur.

Red Velvet

geschichtete Torte mit hochwertiger Mascarpone-Creme und fruchtigen Himbeeren

Saftige Schokoladentorte

Mit hochwertiger Milchschokolade-Mascarpone-Creme.

Esterházy-Torte mit Kokos

Dünner Biskuit mit Kokos und einer hochwertigen Schokoladen-Creme.

Schwarzwälder-Kirschtorte

saftiger Schokoladenbiskuitboden mit fruchtigen Kirschen, hochwertiger Mascarpone-Creme und zarter Schokoladenglasur

Handgemachte Esterhazy Torte mit Walnüssen

Esterházy-Torte mit Walnüssen

dünner Biskuit mit Walnüssen, Butter-Creme und einer hochwertigen Ganache aus weißer Schokolade

Kardinalschnitte

hochwertiger Biskuit mit feiner Sahne- und Fruchtcreme

Pariser-Creme Roulade

mit hochwertiger Pariser-Creme, zarter Schokoladenglasur und Schokoraspeln

Windbeutel

Brandteig mit hochwertiger Sahne-Pudding-Creme und einer zarten Karamell-Fondant-Glasur.

Fondant-Windbeutel

Brandteig mit hochwertiger Pudding-Creme & Schlagsahne sowie einer Fondant-Glasur.

Panna Cotta

Cremige Panna Cotta mit fruchtigem Erdbeerpüree.

Nougat Panna Cotta

Mit cremigem Nougatboden und geschmolzenem Schokoladendeckel.

Walnusstorte

Geschichtete Walnusstorte mit hochwertiger Mascarpone-Nougat-Creme und geriebenen Walnüssen.

Malakoff-Torte

In Rum & Milch getränkte Biskotten, mit feiner Vanille-Creme und Schlagsahne, gemahlene Mandeln.

Schoko-Bananentorte

Cremige Schokoladentorte mit Sahne, fruchtigen Bananenscheiben und zarter Schokoladenglasur.

Karottentorte

Geschichtete Karottentorte mit Walnüssen und hochwertiger Mascarpone-Creme.

Natur-Cremeschnitte

Zarter Blätterteig mit hochwertiger Sahne-Pudding-Creme.

Schoko-Cremeschnitte

Zarter Blätterteig mit hochwertiger Sahne-Pudding-Creme.

Handgemachte Butter-Weihnachtskekse

Unsere handgemachten Butter-Weihnachtskekse werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt und mit der Hand geformt und dekoriert. Die hohe Sorten- und Formenvielfalt weckt Neugier und der traditionelle & butterzarte Geschmack überzeugt.

Handgemachte Butter-Osterkekse

Unsere handgemachten Butter-Osterkekse werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt und mit der Hand geformt und dekoriert. Die hohe Sorten- und Formenvielfalt weckt Neugier und der traditionelle & butterzarte Geschmack überzeugt.

UNSER AKTUELLES‍PRODUKTSORTIMENT

HOCHQUALITATIV

HANDGEMACHT